白酒是中国传统的酒类饮品之一，其酿造历史悠久，深受广大消费者的喜爱。白酒的度数是衡量其酒精含量的重要指标，那么到底白酒有多少度呢？下面让我们一起揭秘白酒度数的知识。
白酒度数，又称酒精度数，是指酒类饮品中酒精的含量，通常用百分数表示。白酒度数越高，酒精含量越多，口感越烈。
根据国家标准《GB/T 10781-2008 酒类饮品中酒精含量的测定》规定，白酒的度数分为以下几类：
1.低度白酒：酒精含量在20%以下，如董酒、牛栏山、红星二锅头等。
2.中度白酒：酒精含量在20%-40%之间，如茅台、五粮液、剑南春等。
3.高度白酒：酒精含量在40%以上，如洋河大曲、水井坊、国窖1573等。
白酒度数的大小受到多种因素的影响，主要包括以下几个方面：
1.酿造原料：不同的酿造原料会影响白酒的度数，如高粱、小麦、玉米等。
2.酿造工艺：酿造过程中的发酵、蒸馏等工艺也会影响白酒的度数。
3.存储时间：白酒存储时间越长，酒精含量越高。
4.勾兑比例：勾兑比例不同也会影响白酒的度数。
白酒虽好，但饮用不当可能会对身体造成伤害。因此，正确的饮用方法非常重要：
1.适量饮用：白酒是高度酒精饮品，过量饮用会对身体造成损伤。
2.控制饮用时间：不宜空腹饮用，最好在饭后一小时左右饮用。
3.不与其它酒类混合饮用：白酒与啤酒、葡萄酒等混合饮用会增加酒精摄入量，对身体不利。
4.不开车饮酒：白酒饮用后会影响反应能力，开车前应避免饮用。
总之，白酒度数是衡量白酒酒精含量的重要指标，正确的饮用方法可以更好地保护身体健康。希望大家在享受美味白酒的同时，也要注意饮酒的安全和健康。
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